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      飲品行業專題
      453篇文章
      最近更新:2024-02-21 15:37:39
      產業數據

      1月新開超1997家,新茶飲開始卷“科技”

      想上今年的新茶飲牌桌,需要一點科技。
      02/21
      行業解析

      牛欄山的光瓶酒,被誰瓜分了

      在光瓶酒市場擴容、消費下沉的背景下,白牛二作為15-20元價格帶的絕對王者,增速為何失速?
      02/20
      產業研究

      茅臺營收利潤實現雙千億?中國第一奢侈品怎么煉成的?

      消費者對其品質的高度認可和長期形成的飲用習慣,使得茅臺酒不僅僅是一種飲品,更是一種文化和社交符號,這種深厚的文化底蘊賦予了茅臺鮮明的奢侈品特征。
      02/17
      品牌故事

      首個新茶飲店開業,庫迪還卷得動嗎

      庫迪在新茶飲賽道究竟能走多遠?
      02/16
      行業解析

      白酒的2023:茅臺供不應求,中小酒企加速出局

      現如今白酒產品走出國門,收割的大多也是海外華僑群體,真正的老外喝白酒的不多。對酒企而言,如何提升認知度與市場開拓也是大家出海的最大壁壘。
      02/07
      行業解析

      太子奶李途純再戰江湖

      2012年李途純重獲自由,一度沉寂了10年。如今,他還是不甘寂寞,重新回到聚光燈下。
      02/04
      產業研究

      咖啡2024:龍頭集中、下沉、細分

      咖啡賽道,正在經歷洶涌的潮漲潮落,起起伏伏,最終總會留下一批弄潮兒。
      01/29
      資訊視野

      醬香巧克力來襲?瑞幸與茅臺能重演醬香拿鐵神話嗎?

      據多方了解,茅臺與瑞幸咖啡再度聯名,或將推出龍年醬香巧克力飲品。
      01/23
      品牌故事

      蜜雪冰城不能說的秘密:喜茶永遠不是對手,農夫山泉才是

      本篇以蜜雪冰城為主角,力爭剖開茶飲賽道商業營銷所塑造的認知表象,直抵商業模式本質。
      01/23
      企業觀察

      光明乳業煩惱多:業績失速、經銷商退出

      光明乳業的這一業績表現,似乎已在市場的預期之內。
      01/22
      品牌故事

      “新茶飲第二股”,會不會好過奈雪的茶?

      新茶飲的全盛時期已過去。
      01/20
      行業解析

      茶咖無邊界“混戰”,爭相IPO背后,有何深意?

      茶飲品牌現在市場達到一定程度的飽和,頭部效應強化。而頭部品牌在快速擴張規模的過程中,其企業核心經營能力、管理能力,包括創始人能否在快速規模膨脹中快速學習,提升自我,將影響這些頭部品牌的未來競爭格局。
      01/18
      產業研究

      精品咖啡大變局:有人大范圍關店,有人門店已破千家

      國內咖啡市場規模不斷擴大,競爭加劇,精品咖啡們也開始奮起直追,不再“佛系”。
      01/16
      創投研究

      乳企愛上市,君樂寶攥多少勝算?

      走到上市關口,君樂寶能否經受住這些考驗,創下乳企上市新案例,值得期待。
      01/13
      創投研究

      蜜雪冰城IPO:一個東亞怪物房故事

      消費品牌有可能穿越市場周期,借全民之力成為巨頭,也可能在風暴中逐漸被遺忘。娃哈哈、健力寶等飲品也曾乘風破浪紅遍全國,如今像個復古品牌。這個時代造就了蜜雪冰城,它是否能基業長青,尚不知曉。
      01/09
      產業資訊

      古茗,印證蜜雪冰城的勝利

      復制蜜雪冰城,站在巨人的肩膀上不失為一個好的方法。但與此同時,品牌想要通往更大的天地,擁有自身持續的生命力,就不僅僅是復制那么簡單,而是需要擁有自身的“記憶點”,吸引消費者持續追隨。
      01/08
      企業觀察

      惹怒消費者,苦了聯營商,庫迪管理之殤能解嗎?

      庫迪可能也預感了自己步子邁得太大的危機,于是啟動了茶飲品牌茶貓,給自己備了后路。但那些陷在沉沒成本里的6000多家聯營商,又將如何?
      01/05
      創投研究

      蜜雪冰城&古茗同期遞表港交所,新式茶飲賽道再迎上岸潮?

      2024年初,兩家新式茶飲同期沖擊港交所,在筆者看來能被視作某種信號,或許市場對24年消費復蘇的預期會更充足,但新式茶飲市場在二級市場是否能迎來亮眼的表現,或許通過本次聆訊的結果能夠得到一些解答。
      01/05
      產業研究

      霸王茶姬:內卷當頭,新茶飲如何“抄捷徑”?

      今天占據一個山頭,并不意味著能永遠守住一個山頭。留給霸王茶姬的挑戰仍然很多,這個品牌能否持續接住“潑天的富貴”,勇立潮頭,還需要霸王茶姬自己來解答。
      01/03
      品牌故事

      傳統新年出新意,六個核桃讀懂了東方哲學

      今年,人們對“順”格外鐘愛的信號一經發出,就被六個核桃成功捕捉到,順勢推出六六大順賀歲紅罐產品,為消費者春節走親訪友和佳節聚會,提供了絕佳的祝福方案。
      01/03
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