50081 九毛九2023年凈利同比增長超800%,「開放加盟只作試水」
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    九毛九2023年凈利同比增長超800%,「開放加盟只作試水」
    財經涂鴉 ·

    蘇打

    03/26
    財報公布后,九毛九港股報收5.6港元,跌幅4.44%。
    本文來自于微信公眾號“財經涂鴉”(ID:caijingtuya),作者:蘇打,編輯:tuya,投融界經授權發布。

    公司情報專家《財經涂鴉》獲悉,3月22日,九毛九集團(09922.HK)公布2023年年報。

    報告期內,公司收入約為59.86億元,同比增長49.4%,上市以來年復合增長率約30%;凈利潤4.53億元,同比大幅增長超過800%,與2021年相比增幅為33.2%;權益股東應占溢利4.53億元,同比增加820.17%;每股基本盈利0.31元;擬派發末期股息每股0.15港元。

    “從業28年,這一年最與眾不同。九毛九在這一年也在不斷調整經營策略,但變化主要出現在下半年,因此調整策略見效可能還需要時間?!本琶偶瘓F執行董事董事會主席奕宏在電話會議中表示,2024年將“從零開始再出發”。

    據九毛九的“體感”,去年上半年環境尚可,但“去年9月份開始出現明顯下滑”,這在一定程度上對各品牌的利潤率產生較大影響。展望今年的利潤率,九毛九執行董事首席財務官蘇淡滿在電話會議中表示,“當前的投入均屬于長線行為,因而短期或許無法看到非常明顯的效果?!?/span>

    財報公布后,九毛九港股報收5.6港元,跌幅4.44%。

    九毛九2023年凈利同比增長超800%,「開放加盟只作試水」

    根據財報,2023年,九毛九新開門店數量增長至180間,包括134間太二餐廳、35間慫火鍋餐廳、4間九毛九餐廳、6間賴美麗烤魚餐廳及一間賞鮮悅木牛肉火鍋餐廳。截至2023年12月31日,九毛九在中國142個城市、新加坡、加拿大1個城市、馬來西亞1個城市、泰國1個城市和美國2個城市共自主經營726間餐廳。

    2023年,太二、慫火鍋、九毛九、賴美麗烤魚的翻臺率分別回升至4.1、3.8、2.9與4.1,來自太二、慫火鍋及賴美麗烤魚的收入貢獻分別增加44.3%、210.4%及272.3%。

    報告顯示,截至2023年12月31日,集團主力品牌“太二酸菜魚”門店數量達578家,其中大陸560家,港澳臺及國際市場18家。2023年,太二收入44.8億元,同比2022年增長44%,占集團總收入比重為74.8%,其中外賣收入占比約16%;門店經營利潤約8.7億元,同比2022年增長94.6%。

    2023年,太二的人均客單價為75元,較2022年下降2元,“主要由于下沉市場的門店比重在增加,以及2023年下半年進行的大型促銷活動”。

    同店銷售方面,2023年太二門店的同店銷售同比增長18.3%。據九毛九執行董事行政總裁何成效透露,自太二推出9.9元兒童套餐后,每月銷售量均超過20萬份。與此同時,外賣市場中單人用餐的場景非常多,相關外賣平臺顯示,太二單人餐訂單量占比高達70%以上,“針對這種趨勢,太二已逐步測試上架單人套餐組合?!?/span>

    據悉,上架單人套餐的太二餐廳外賣訂單量可上升約60%,外賣營業額可增長15%左右。與此同時,太二還主動下架單價較高的土豪酸菜魚,推出可搭配更多熱菜的小小份酸菜魚。

    同期,慫火鍋的收入占比則從6.5%上升至13.5%,收入貢獻僅次于太二。截至2023年底,全國門店共62家,全年收入8.1億元,同比增長210%,門店經營利潤率為12.2%,實現扭虧為盈。翻臺率逐年上升,2023年分別為2.8和3.8.

    同店銷售方面,慫同店銷售額去年增長約10.6%。今年將持續強化“開心制造廠”的定位,并繼續深耕產品力。2023年,其共上新55款新產品,保持幾乎每月都有新產品的迭代速度。價格方面,2023年慫火鍋的客單價從2022年的128元降低到113元。

    在模型打磨上,通過集中采購等舉措,“慫”的毛利率由2022年的60%提升至2023年的63%以上,與此同時,人工成本從2022年的占比28%下降到去年不足24%。

    賴美麗烤魚也在全面進行“極致性價比”的嘗試,何成效表示,去年賴美麗進行了一系列優化,以期大幅提高標準化、把輕烤魚賽道的模型做輕,“這是一條非常成熟且潛力巨大的賽道,我們會在這條路上持續挖掘?!?/span>

    據悉,從今年開始,九毛九開始搭建兩個體系,一是加盟體系,二是孵化“山外面”酸湯魚火鍋品牌。據悉,山外面品牌的毛利率不低于60%,租金占比約10%,加盟商的投資回報周期約為18-24個月之間。

    談及加盟,何成效在電話會議中表示,“加盟商對于當地的消費習慣和消費市場更加了解,能因地制宜地做出微調,促使品牌更好適應當地市場。與此同時,開放加盟可以促進效率和資源更優,并形成加盟商收益和品牌保護之間的平衡?!?/span>

    “但我們以前只做直營,所以對于加盟而言還是新手,所以我們在拓展方面也沒有特別激進。比如太二只開放了一些偏遠地區的加盟,主要針對我們管理半徑覆蓋不太到的地方?!碧K淡滿表示。

    九毛九 太二 加盟
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