49498 惹怒消費者,苦了聯營商,庫迪管理之殤能解嗎?
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      惹怒消費者,苦了聯營商,庫迪管理之殤能解嗎?
      鄰章 ·

      鄰章

      01/05
      庫迪可能也預感了自己步子邁得太大的危機,于是啟動了茶飲品牌茶貓,給自己備了后路。但那些陷在沉沒成本里的6000多家聯營商,又將如何?
      本文來自于微信公眾號“鄰章”(ID:TMT317),作者:鄰章,投融界經授權發布。

      庫迪一聯名,消費者就生氣。

      從近期庫迪與《甄嬛傳》《愛心小熊》《間諜過家家》等IP的聯名活動來看,不少奔著周邊去的消費者,被庫迪不是不主動給就是缺貨,甚至還存在質量問題等操作惹怒。

      有因為《間諜過家家》而去買庫迪的網友表示:COCO奶茶已經聯名過的IP,到庫迪就如此拉胯,照抄都不會嗎?

      有怒氣的消費者一般都是找門店投訴,但實際上,聯營商也是有苦難言。

      小紅書上,已連續有兩位聯營商“上書”庫迪,正視管理問題,給聯營商一條生路。但庫迪給的回應,似乎是讓那帖子和發帖人的賬號“自然消失”。

      聯名活動惹怒消費者,暴露庫迪管理問題

      從近期庫迪的聯名活動來看,消費者反饋的情況多集中于:按要求買聯名產品,但不主動給相關周邊;周邊產品質量差,款式不全;部分店鋪私自更改聯名產品購買規則,只為逼想要周邊的消費者買雙杯飲品。

      就只單看庫迪近期與《甄嬛傳》《愛心小熊》《間諜過家家》這三場聯名活動,基本上全國各個區域的消費者,都在社交平臺上吐槽過,買了聯名產品但連個配套杯套或者紙袋都不主動給。有些門店,消費者強烈要就會給,但有些門店消費者要了得到的回復是沒訂到貨。

      也就是說,很多門店不給聯名周邊,核心原因其實是庫迪沒有給聯營商提供充足的物料保障。聯營商訂不到貨就只能不給,訂到的貨少,就只能“扣扣搜搜”地給。

      物料短缺的問題從庫迪開店之初就存在,沒想到如今庫迪已經開到6000多家門店了,聯營商還是飽受物料短缺之苦,“后臺訂原料得靠搶,手速慢了就會訂不上”。

      有關注了多期聯名,被頻繁缺貨的現狀搞得惱怒的消費者甚至直接表示;做不好就不要做聯名,這種程度和欺騙消費者有什么區別?

      聯名的周邊產品除了缺貨,還存在質量問題。

      庫迪與《間諜過家家》的聯名,有網友表示杯套、紙袋還有胸像等印刷清晰度不夠。而且因為COCO奶茶之前與《間諜過家家》做過了聯名活動,有了COCO奶茶之的物料對比,庫迪的產品一下就不夠看了。

      當然,這還不是最差的。

      有庫迪聯營商或門店工作人員在小紅書“坦白”,買飲品加小食會有聯名物料的規則,直接按照“小食全下架”操作,讓消費者只能為了聯名周邊而購買雙杯飲品,即便如此“有的店不備注買兩杯也不給”。

      問題出現了,庫迪是怎么處理的呢?

      有投訴過的消費者表示,反饋是“公司沒有要求一定要用聯名杯子”;還有更囂張的,消費者在線上向客服反饋了情況之后,接到的處理電話卻是被門店經理罵了一頓,強調“買的是咖啡和周邊,杯套和袋子是贈送的,有就有沒有就沒有”,不該無理取鬧地強要。

      庫迪頻繁聯名,本質上是庫迪產品力不夠,只能靠聯名提升杯量,所以很多消費者都只是為了周邊產品“買櫝還珠”。即便如此,庫迪都沒有合格的供應鏈管理能力來保證消費者良好的體驗。問題出現后的處理方式,也將庫迪管理問題暴露無遺,但一切后果都只是聯營商擔著。

      有些聯營商已經開始選擇“割肉退場”了。據極海品牌監測官網數據顯示,庫迪僅在10月22日-11月30日的周期內,監測閉店數量達242家。

      庫迪洞多難補弄備胎,但聯營商又將如何?

      即便聯營商“上述進言”或者選擇“下車止損”,庫迪都依然“我行我素”,仍要按照“在2025年年底開出1萬家店”的宏大目標繼續狂奔。因為,現實已不允許庫迪停下來。

      規模已達6000多店之眾,庫迪仍沒有能緊密合作的上游供應商。正是因為供應鏈端出現頻繁更換供應商,并且越換越差的情況,才會導致門店各種原料、物料常年都存在短缺問題。

      有聯營商早就爆料過,庫迪經常無法談好長期合作,導致供應商更換頻繁,所以門店總是出現各種原料、物料斷貨的情況。之前有一陣庫迪的厚乳斷貨,就是因為新的供應商沒有談好。

      談不到合適的供應商,庫迪自己也沒能力如期推進自有供應鏈基地建設。

      今年7月,庫迪咖啡宣布華東供應鏈基地落地安徽當涂,并將于下半年就正式投入運營。11月,庫迪又在安徽蕪湖舉行了國際供應鏈基地項目簽約儀式,在蕪湖保稅區建立第二個自有供應鏈項目。

      只是,庫迪首席策略官李穎波在11月末表示,華東供應鏈基地的投入運營時間推遲到了2024年初。

      庫迪宣布建供應鏈,原本是想向市場證明自身的實力,可以撐得起狂奔的速度和鋪開的規模,并穩住之前的聯營商。

      但是這件本事當務之急的事,仍被庫迪延期,自我“打臉”,關鍵的原因可能是庫迪的現金流撐不起自己的夢想。

      庫迪的創始團隊是以陸正耀為首的“前瑞幸財務造假團隊”,背負著這樣的黑歷史,使其很難能在資本市場獲得“血包”。所以庫迪一開始就是靠拉聯營商入伙,吸引社會資金實現咖啡夢。但庫迪忙著擴充規模,加盟商不掙錢,只能靠“羊毛出在羊身上”的方法補貼加盟商。在這種惡性循環中,庫迪的現金流早在今年上半年就開始出現問題。有博主爆料過,庫迪在6月份就開始通過銀行承兌匯票給供應商做結算。

      融不到資,又要補貼聯營商,又要死撐著畫餅供應鏈,“不富?!钡膸斓舷胍^續撐著6000多家店的大盤子,只有疾速奔跑,拉新的聯營商入伙,讓新的聯營商提供資金來源,才能多撐一段是一段。

      庫迪的開店速度,可以稱得上“前無古人后無來者”。只是,為了達成萬店規模,如今沒有一款能稱得上爆款產品的庫迪,即便有補貼政策,聯營商也到了難以為繼的地步。有庫迪聯營商反映日常就只有100的出杯量,更有甚者日訂單數已不足20。

      在這種情況下,瑞幸又加大了對聯營商的補貼力度。如果庫迪要穩住聯營商,在這個寒冬里給他們更多信心,就需要拿出更有誘惑力的補貼,來確保聯營商還有生意。不過,以庫迪的盈利能力和資金實力,補貼玩法怕是越來越難以招架了。

      庫迪可能也預感了自己步子邁得太大的危機,于是啟動了茶飲品牌茶貓,給自己備了后路。

      但那些陷在沉沒成本里的6000多家聯營商,又將如何?

      庫底咖啡 聯名活動 連鎖加盟
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